الصحة والطب

يعد عصير الكركديه واحد من أشهر المشروبات في رمضان ، ولعصير الكركديه فوائد عديدة خاصة للصائم الذي يحتاج لشرب الكثير من السوائل لتعويض الماء الذي يفتقده خلال فترة الصيام خصوصاً أن الطقس يكون حاراً في غالبية البلدان في شهر رمضان المبارك ، ومن أشهر المشروبات في رمضان التي لها طعم …

تتعدد فوائد الملفوف لكن الحديث عن ماء الملفوف قد يكون أمر جديد وغير منتشر رغم فوائده العديدة للجسم والصحة ، بينما قد يكون ماء الملفوف أحد المشروبات الغريبة لك ، ولكن سوف تشعر بالدهشة عندما تعرف أنها واحدة من أفضل المشروبات لجسمك ، حيث أنها تحتوي على عدة فوائد صحية …

يعد صفار البيض من أكثر المنتجات الطبيعية التي تساعد في تنقية البشيرة والتخلص من الشوائب الموجودة فيها بطريقة سهلة وسريعة وأكثر حفاظاً على الصحة ، وهو أيضاً يساعد على تغذية الخلايا الداخلية للبشرة ، حيث أنه من خلال خلط صفار البيض مع بعض المكونات الطبيعية الموجودة في المنزل يمكن الحصول …

يعتبر البصل والثوم من المنكهات الطبيعية التي يتم اضافتها لأصناف الطعام المتنوعة من أجل منحها الطعم والمذاق الطيب غير أن المشكلة تتمثل بعد تناول هذه الوجبات والتي تتسبب في رائحة كريهة تعلق في الفم الأمر الذي يستدعي استخدام الهواء المنعش لرشه بالفم من أجل التخلص من رائحة الثوم والتي من …

إذا كان ينتابك الحماس الشديد لحضور مناسبة عائلية سعيدة مقبلة قريباً. لكن تشعرين بالانزعاج. لأنك لم تتخلصي بعد من الوزن الزائد في منطقة البطن وتتمنين أن يحدث ذلك بطريقة سحرية. إذاً لا تقلقي، يمكنك أن تحققي أمنيتك خلال ليلة واحدة. كيف؟ من خلال لجوئك إلى هذا الرجيم الطارئ الذي يخلصك …

كان الأستاذ السابق في جامعة طوكيو ، مايزوكي ناكانو ، يستهلك طيلة الثمانية سنوات الماضية فقط الفاكهة حتى أنه تجنب المياه واعتمد على عصائر الفاكهة للترطيب ، وقد ظهر مؤخراً في برنامج تلفزيوني ياباني يقول بأن حميته الغذائية من الفاكهة فقط جعلت جسمه يحول النيتروجين بطريقة ما في الهواء إلى …

قال تعالى: {وَجَعلْنَا مِنَ المَاءِ كُلَّ شِيءٍ حَيْ} ،  فالماء هو سبيل للحفاظ على صحة وسلامة الجسم وهو شريان الحياة لما له من فوائد عديدة لايمكن عدها في ترطيب الجسم وغسله من السموم وكذلك تخفيف الأملاح وتعويض ما يفقده من السوائل وغيرها من الفوائد الأخرى . لكن أخي الكريم على …

كيف يتم حساب السعرات الحرارية في الطعام ؟! عد السعرات الحرارية مقياس محتوى الطاقة في الغذاء فلذلك فإنها تلعب دور هام ورئيسي في علم التغذية .  بدأ العلماء في أواخر القرن التاسع عشر بمهمة شاقة وهي قياس محتوى السعرات الحرارية في الطعام ، وذلك بحرقه في حاوية مُغلقة وقياس الحرارة …

مقدار السكر الطبيعي يوجد نوعان للسكر : 1- الطبيعي . 2- المضاف . لا يخلو الامر من اضافة السكر للطعمة سواء عصيرات مخبوزات حيث يعتبر هذا النوع من المضاف . بينما الطبيعي يوجد في الفواكهة والخضروات والحليب … الخ . لكن ما هو مقدار السكر الطبيعي الذي يحتاجه الجسم في …

ضغط الدم يعبر عن قوة ضخ الدم من القلب عبر الشرايين، وزيادة هذا الضغط عن المعدلات الطبيعية المعروفة يدل على أن القلب يواجه مقاومة كبيرة عند ضخ الدم إلى الشرايين، قد تكون بسبب ضيق الشرايين أو السمنة أو غيرها. ويمكن تخفيض ضغط الدم من خلال ما يلي: بذور البطيخ: تحتوي …